Pasta di Mandorla Siciliana 1kg

10,00

Panetto di pasta di Mandorle Siciliane

L’azienda siciliana Antilia nasce nel 1990 dalla voglia di una donna di dare valore ai prodotti agricoli locali, quali le mandorle e gli agrumi, cementandosi nella preparazione della tradizionale pasticceria siciliana, nella lavorazione del latte di mandorla e dei biscotti di mandorla.

Il panetto di pasta di Mandorle Antilia è ottenuto con  mandorle siciliane lavorate artigianalmente.

Ideali per ottenere granite, latte di mandorla, dolci e altre ricette culinarie.

Panetto di pasta di mandorla con Mandorle Siciliane

Ingredienti: Zucchero-Mandorle Siciliane pelate 25%

Peso 1 kg

La ricetta del Latte di Mandorla è molto semplice e veloce, se usate la nostra ricetta latte di mandorla con panetto bastano pochi minuti .
Prendere una bottiglia di acqua da 1,5 lt a temperatura ambiente ;
Svuotare la bottiglia sino ad ottenere circa 900 ml di acqua ;
Con un coltello, tagliate a strisce il panetto di mandorle, magari sopra un tagliere ;
Inserite la pasta di mandorle all’interno della bottiglia ed agitate bene ;
Riporre in frigo il vostro latte di mandorle in ed agitate la bottiglia di tanto in tanto;
Al momento che il panetto si è completamente sciolto, circa 2 ore, il vostro latte di mandorla artigianale sarà pronto da bere . Servire freddo .

IL CONSIGLIO DEL PASTICCIERE : Si consiglia di sciogliere il panetto in massimo 820 ml di acqua