L’Ardenza

16,50

Mondeuse – Rosso Sicilia DOC

Cottanera

L’Ardenza, delle Cantine Cottanera, è una Mondeuse in purezza, vitigno dell’alta Savoia, dal colore rosso rubino. Si riconosce una fresca nota vegetale che introduce ad intensi e fruttati sentori di marasca, ciliegia e mirtillo, che ben si sposano con le piacevoli ed eleganti note balsamiche, minerali e speziate. Il finale è lungo e molto persistente.

Perfetto è l’abbinamento con primi e secondi saporiti e dal carattere forte come fettuccine al ragù bianco di maiale o agnello al forno.

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Brand:Cottanera

Rosso – Sicilia DOC

CARATTERISTICHE

  • Vitigno: Mondeuse 100%
  • Produttore: Cantine Cottanera
  • Formato: bottiglia 75cl
  • Gradazione: 13,5% vol
  • Affinamento: 14-16 mesi in barrique di rovere francese a media
    ed alta tostatura (60% nuove). Successivamente 18 mesi di
    affinamento in bottiglie.
  • Regione: Sicilia
  • Zona di produzione: Castiglione di Sicilia, Contrada Cottanera (CT)
  • Temperatura di servizio: 14/16° C