Alastro

9,20

Alastro Menfi DOC – Planeta

Grecanico – Sauvignon Blanc

Alastro – dal nome di un fiore selvatico che cresce intorno alla cantina Ulmo – è un vino bianco a base di Grecanico, unito ad una piccola percentuale di una varietà spiccatamente aromatica: il Sauvignon Blanc. Caratterizzato da eleganza e forza, è delicatamente strutturato, con profumi di frutti tropicali, agrumi freschi e fiori bianchi. Al naso le note minerali e floreali sono perfettamente integrate tra loro, spiccano profumi di cedro, melone, pere e fiori bianchi
selvatici, bosso. In bocca è vibrante, ma cremoso e setoso con note di pesca bianca.

Ideale abbinarlo con i primi piatti della cucina mediterranea e della cucina vegetariana. Il suo contrasto tra sapidità e dolcezza, conferisce una forza gastronomica che lo rende adatto anche agli abbinamenti di piatti semplici come un’insalata di mare tiepida che piatti più complessi come un piatto asiatico speziato in salsa agrodolce

4 disponibili

Categorie: , Tag: , , ,
Brand:Planeta

Bianco – Sicilia DOC

CARATTERISTICHE

  • Vitigno: 80% Grecanico – 20% Sauvignon Blanc
  • Produttore: Planeta
  • Formato: bottiglia 75cl
  • Gradazione: 13% vol
  • Affinamento: sulle fecce fini per 6 mesi in vasca di acciaio dove un bâtonneur tiene le fecce in sospensione
  • Regione: Sicilia
  • Zona di produzione: Sambuca di Sicilia (Agrigento) – Cantina Ulmo Menfi
  • Temperatura di servizio: 10° C